pitchouns-printemps. Le porridge renard

Le porridge est un plat à base de céréales chaudes, généralement préparé en faisant cuire des flocons d'avoine dans du lait ou de l'eau.

Ingrédients :

- 40 grammes de flocons d’avoine ou de son d'avoine;

- 1 cuillère à café de miel liquide ou de sirop d'agave

- 3 cuillères à soupe de lait ;

- Un quart de banane ;

- 2 amandes ;

- La moitié d’une mangue ;

- La moitié d’une poire ;

- 3 myrtilles ;

Préparation :

1. Pour préparer le porridge renard, ayez à portée de main une casserole, un bol, une coupe et une assiette plate.

2. Commencez par verser les flocons d’avoine et le lait dans une casserole de taille moyenne, puis chauffez doucement tout en remuant continuellement. Au besoin,

incorporez le miel en continuant de remuer jusqu'à obtenir un mélange crémeux sans excès de liquide.

4. Préparez la décoration en découpant la poire pour former une moustache, une queue en forme de langue et deux oreilles.

5. Dans un bol ou une coupe, disposez d'abord le porridge crémeux, puis ajoutez les rondelles de banane par-dessus, en réservant deux rondelles.

6. Disposez les mangues en formant un triangle sur le dessus du bol, placez les rondelles de banane pour les yeux et les myrtilles pour les pupilles.

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